Alkol, ÅŸekerli hammaddelerden (üzüm, elma, armut, erik gibi deÄŸiÅŸik meyveler, ÅŸeker pan...

Kefir ilk olarak Orta Asya’da göçebe olarak yaşamlarını sürdüren Türkler tarafından 5000 ...

Aflatoksin; Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus isimli küf mantarlarının uygun şartlar...

Süt sağlıklı bir inekten elde edildiğinde steril kabul edilmektedir.  İnekler de insanlar gib...

  Neonicotinoid Grubu Aktif Maddelerin Yasaklanması; Gerek Avrupa BirliÄŸi Müktesebatı (ilg...

Dioksinler ve Furanlar Dioksinler C, H, O ve Cl içeren renksiz, kokusuz, suda çözünmeyen, ticari...

Organik Ürün Nedir? Organik ürünler bitkisel ve hayvansal üretimin; ilk aşamasından tüketici...

Pestisit Ä°laç Kalıntıları Tarım ilaçları veya pestisitler veya en son ismiyle Bitki Koruma Ã...

Tağşiş nedir?   Öncelikle altına bakır karıştırma ve saflığını bozma anlamına gelen v...

Gıda zehirlenmeleri zararlı mikroorganizmalarla veya bunların oluşturduğu toksinlerle bulaşık...